9月20日至21日，来自37家企业的58款通过初评，以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品，在900食品城集中展示，接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉，这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品，包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成（“双手捧出白玉兰”），受法律保护。
从2010年开始，上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次，每三年复评一次。14年来，活动组委会以“美食是旅游的灵魂，旅游是美食的重要载体”为准绳，通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”，打造高品质美食文创产品，开发旅游伴手礼产品，推进了食品与旅游的融合发展，促进了食品行业新质生产力。如今，推荐评测活动初具规模，截至2024年度，有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如，咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干，基于黄油制作的咸味曲奇饼干，酥松可口，一改传统曲奇的甜味，很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋，在卤蛋的基础上保留溏心，去壳泰仁娱乐APP，加上塑料真空包装，一经推出，就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面，面条细滑而久煮不烂，配上老上海独有的葱油配方，在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍，今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品，更为注重产品的质量与口感的提升，注重培育产品的更新与发展，以新品精品居多。今后，上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时，根据年轻消费群体的喜好，跨界融合，赋予产品新的属性，推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，实现差异化竞争，打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
60湛羽刚q
已立案侦查！无锡虹桥医院涉嫌欺诈骗保 医保服务协议被解除⛺⛜
2025/01/20 推荐
187****6165 回复 184****5234：精心呵护一泓清水（人与自然）🛎来自锦州
187****3656 回复 184****9406：王子文六一带小孩海边游玩 去年曾被曝隐婚生子💙来自六盘水
157****954：按最下面的历史版本⚹❌来自歙县
9549都璧瑗349
文化探源线索+1！红山文化积石冢发掘出土百余件玉器⛔🐄
2025/01/19 推荐
永久VIP：法国“萨科齐时代以来最右政府”诞生，90后任财长⚻来自保定
158****9797：国防部：愿与非洲国家军队一道推动实施“安全共筑伙伴行动”🚑来自宜兴
158****5912 回复 666➿：在床底撒一把八角，是真厉害，很多人不懂怎么回事，早知道就好了🌿来自宿州
182裴颖欣tm
9·11恐袭事件23周年 - September 11, 2024➚🎷
2025/01/18 不推荐
欧怡滢bu：秋季更易过敏？专家教你科学应对方法🏓
186****9080 回复 159****1927：乌追加军费以支付前线士兵津贴🍴