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为什么鲥鱼和罗非鱼被称为“杂鱼”？
很多消费者得知这个事实后，都不敢再买了。从此，红鲳鱼的名声一落千丈，与生长并丢弃红鲳鱼的埃及池鱼罗非鱼一起被列入“垃圾鱼”名单。
为什么吃罗非鱼有害？一般渠道购买的罗非鱼对身体无害。
当然，寄生虫、重金属等有害物质也不会掉出来。不适合一般食用，因为一旦落入水中，容易变质，气味浓烈，味道不好。
鲥鱼是海鱼还是淡水鱼？
鲥鱼是一种淡水鱼。鲭鱼，俗称鲭鱼、雪鱼、鲭鱼公、鲤形目、鲤科，原产于中国。它喜欢在水温高的地方生活，7度以下就会死掉。
鲥鱼是一种淡水鱼。2.鲥鱼(学名：Ci rhinus molitorella)是鲤科的一种。本种的模式标本来自中国。体长，腹圆，头短，吻钝。
鲥鱼是一种生活在淡水中的淡水鱼。它们不是海鱼，不适应盐水生活。米诺斯鱼的主要产地是中国，在中国很多海域都有发现。但这些鱼对水温的要求非常高，在热带和亚热带水域分布更广。
豆豉罐头里的鲥鱼是什么鱼？
1.鲥鱼是广东和广西常见的鱼类。在广东和广西的许多河流和水库中都有大量的鲥鱼。我们经常吃的肉糜罐头是用鲥鱼做的。鲥鱼是一种中小型淡水鱼，比鲫鱼略大。
鲥鱼是一种淡水鱼。2.鲥鱼(学名：Ci rhinus molitorella)是鲤科的一种。本种的模式标本来自中国。体长，腹圆，头短，吻钝。
3.鱼的种类：鱼罐头以草鱼、香鱼等鱼为主，黄豆鲥鱼罐头以鲤鱼为主。
4.鲥鱼属于鲤鱼科，是我国南方主要淡水养殖动物之一，怕冷。鳕鱼很好吃，但它有很多骨头，所以它通常被制成鱼酱或罐头。
5、豆豉鱼不是鱼的一种，而是用鱼和豆豉做成的，一般用鲫鱼。制作方法：将鲜鲫鱼去鳞、去刺、去肠后洗净，放油锅中炸一会，捞出沥干备用。将猪肉和东川豆豉一起剁碎。
6.这是他们之间最大的区别。淡水鱼和咸水鱼的生产过程也可能略有不同。鲮鱼是一种有鳞、骨刺较多的鱼类，所以制作过程会比较繁琐！大多数咸水鱼没有鳞或鳞很少。
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