7月17日至18日,为全面推进乡村振兴战略、构建新发展格局并推动果业高质量发展,中国果品流通协会以“弘扬企业家精神,建设果业强国”为题,在四川成都举办了首届中国果业企业家年会。百果园集团创始人、董事长余惠勇在年会上发表了题为“中国果业将引领世界果业发展”的演讲,从果品质量、生产效率、品种保护、种植理念等多个维度对中国果业的发展趋势进行了深入剖析,充分表达了对中国果业发展的强烈信心。
在演讲中,余惠勇谈到我国拥有“民以食为天”的文化传统,中国人对于“吃”始终保有较高的追求,而随着居民消费的不断升级,近年来,中国高品质果品不仅在国内市场备受青睐,还大量出口到国际市场。值得一提的是,目前海南规模化种植榴莲已取得成功,这标志着所有水果品种在中国都能进行商业化生产,也意味着中国水果品种的丰富度将不断提高。
其次,在水果种植生产方面,中国虽然相对于西方仍有一定差距,但我们在生产效率和标准化程度方面均有显著提升。另一方面,中国也开始逐步确立品种战略,实施品种权保护。这些举措都为中国育种者切实提供了经济利益保障,增强了中国果业发展的内在动力。今年8月份,中国首个按照国际惯例进行繁育权、种植权和销售权三项授权的苮食百香果,后续将会发布。
中国是全球最大的水果生产国和消费国,各个细分领域都孕育着巨大的市场机会,这亦将促使水果产业进一步向精细化、专业化发展,同时意味着专注于某一环节或针对某一果品提供综合服务的公司将有可能获得较大的市场份额。据了解,目前市场上专门从事麒麟西瓜的果业服务公司其每年的销售额已能达到两个多亿。未来,这种专业化的趋势将催生出果业各个环节的专业公司,专业分工将进一步推动中国果业的快速发展。在种植理念方面,中国也拥有着更加先进、现代化的种植观,不同于西方强调于精细与科学,中国的种植理念更加注重生态和谐与平衡,而这一理念将是中国果业高质量发展的基础。
最后,余惠勇在演讲中指出,中国人对农耕生活的向往如情怀般一直存在,今后将会有更多高知的新农人诞生,不断推动中国从一个果业大国向果业强国迈进;随着农业技术的不断发展与提升,中国也将为全球消费者提供更加优质的水果产品,推动全球果业市场的繁荣与兴旺,从而进一步引领世界果业的发展。
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