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糖醋里脊的步骤
1.糖醋里脊是用猪里脊肉做的。糖醋里脊是中国传统名菜之一。以猪里脊肉为主要原料，配以面粉、淀粉、醋等调味品。它存在于中国菜、四川菜、淮扬菜、广东菜和闽菜中。
说起糖醋菜，有很多种，每一种都那么好吃。糖醋里脊也是基础菜单，不过今天郝老师就教大家怎么做糖醋里脊。材料：猪里脊肉、淀粉、葱花、糖、料酒、醋、盐。
3.将里脊肉切成0.5厘米厚的块，用刀轻轻绞碎，磨成多米诺骨牌块，放入碗中，加入5克绍兴酒和精盐，拌匀。加入25克湿淀粉和10克面粉。将酱油15g、糖、绍兴酒、醋、湿淀粉、水25g调成糖醋汁备用。
4、——糖醋里脊——【食材】:里脊300克，料酒15毫升，鸡蛋1个，胡椒粉少许(就是用手指轻轻捏一下)，盐，糖，白醋，番茄酱，生粉，普通面粉。
5.糖醋里脊以酸甜可口、外脆内软而闻名，赢得了成千上万女性和外国友人的喜爱。当你每咬一口，它就像被玻璃包裹了一样，变得酥脆。准备材料：里脊肉切块，加盐、胡椒粉、糯米拌匀。
大蒜切碎备用。
6.今天给大家介绍一下鲁菜的代表菜单，糖醋里脊的家常菜菜谱。糖醋里脊是将猪里脊肉用面粉、淀粉、醋等配料熬制而成，酸甜可口，刺激食欲。
糖醋里脊怎么做？
材料：里脊肉(猪里脊肉)250克，食用油500克(实际用量50克)。材料：鸡蛋1个，韭菜1茎，生姜1小块，面粉和淀粉适量。
调料：香油1茶匙、高汤1/2汤匙、料酒1/2汤匙、香醋2汤匙、糖2汤匙、精盐1茶匙。
糖醋里脊的做法如下。材料：里脊肉(猪里脊肉)250克，食用油500克(实际用量50克)。材料：鸡蛋1个，韭菜1茎，生姜1小块，面粉和淀粉适量。
糖醋酱可以用糖和米醋代替番茄酱制作，酸甜比例约为3:1。
糖醋里脊的做法
1.糖醋里脊在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜都有。
2、糖醋里脊的制作方法糖醋里脊的做法很简单，不用准备很多材料，在家就能做出正宗的糖醋里脊。制作糖醋猪里脊肉，需要用200克左右的优质猪里脊肉为主料，辅以20克白糖、10克料酒、香油、酱油等辅料。
酱油和醋20克，盐，植物油和洋葱。
3.糖醋里脊是用猪里脊肉做的。糖醋里脊是中国传统名菜之一。以猪里脊肉为主要原料，配以面粉、淀粉、醋等调味品。它存在于中国菜、四川菜、淮扬菜、广东菜和闽菜中。
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