早些时间曾报道,国际癌症研究机构(IARC)和世界卫生组织(WHO)等机构宣布将代糖阿斯巴甜归类为2B类致癌物。
据了解,阿斯巴甜40毫克/公斤体重为可接受每日摄入量。国际饮料协会对此发文称,这是人类每天可以安全摄入的阿斯巴甜含量,并不比芦荟和其他数百种物质的危害大,意味着目前含阿斯巴甜的食品和饮料是安全的。
事实上,我们日常所吃的红肉(如猪牛羊肉)比阿斯巴甜还高一个级别,被列为2A级致癌物,超过65摄氏度的热水热饮也属于2A类致癌物。烟草、酒精、黄曲霉素、咸鱼、幽门螺杆菌(感染)、马兜铃酸、槟榔等明确为1类致癌物。与阿斯巴甜同样归为2B类的致癌物还包括腌制蔬菜、芦荟提取物、蕨类植物、沥青、汽油等。
阿斯巴甜是一种人造化学甜味剂,自20世纪80年代以来广泛用于各种食品和饮料制品,包括减肥饮料、口香糖、明胶、冰淇淋、酸奶等乳制品、早餐麦片、牙膏和止咳药水及维生素咀嚼片等药物。