牛油果是什么水果，牛油果减肥人士的最爱，因为牛油果富含多种营养物质，而且多吃不会发胖，因此很多减肥人士都会选择牛油果食用。那么你知道牛油果是什么果吗？
牛油果是什么水果
牛油果又称鳄梨、奶油果，被誉为森林奶油，是因为跟其他水果相比，它的脂肪含量可达到30%之高。除此以外，牛油果含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养素，牛油果对机体的功效主要有以下几个：
1、提供能量：牛油果脂肪含量达30%，属于高能量密度的食物，机体缺乏能量出现疲惫时，补充牛油果可迅速补充能量、恢复体力；
2、抗氧化：牛油果富含维生素E及多不饱和脂肪酸，可清除体内多余的自由基，避免机体出现多种慢性疾病，同时还有延缓衰老的功能；
3、调节血管：由于牛油果中的脂肪酸中有80%都是多不饱和脂肪酸，而且富含膳食纤维，有辅助降低血压、血脂、血糖的作用，可保护血管、保护心脏；
4、改善便秘：牛油果富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀、使粪便软化，另外一方面可改善胃肠道的蠕动、促进消化。
牛油果是什么水果，现在你明白了吗，其实牛油果就是鳄梨、奶油果。为了更好的吸收牛油果的营养成分，建议直接食用。由于其典型的高脂低糖的特点，较适合糖尿病患者食用，对于控制体重人群也有一定好处。
