极速天气 资讯 幼儿园中、大班端午节主题教育活动方案,转给幼师!

幼儿园中、大班端午节主题教育活动方案,转给幼师!

粽子的秘密

(中班社会领域活动)

活动目标:

1. 初步了解端午节是我国的传统节日,并了解端午节的风俗和来历。

2. 通过实践操作活动,感知粽子的形状和口味。

3. 与同伴进行交流和合作,培养创新意识。

活动准备:

1. 幼儿用书、《趣味学习单》、《创意美术画册》、电子课件。

2. 自备材料:各种形状和口味的粽子。

活动过程:

1. 念儿歌,引出话题。

(1) 教师:五月五,吃个粽子庆端午,戴香包又挂菖蒲,划龙舟还打大鼓,咚!咚!

(2) 教师:小朋友你们知道端午节吗?端午节是什么时候?在这一天,我们会吃什么?

2. 欣赏各种各样的粽子。

(1) 教师:今天老师也为小朋友带来了很多粽子,请你拿一个看一看、摸一摸、想一想,你手里拿的粽子是什么形状的?并用一句完整的话来说一说。

(2) 幼儿看一看、摸一摸各种各样的粽子并讲述。

(3) 幼儿打开幼儿用书欣赏书上的粽子,再说一说书上的粽子是什么形状的。

3. 品尝粽子,并讲述。

(1) 教师:你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子,我们来吃吃看,跟你吃过的一样吗?

(2) 幼儿品尝。

(3) 幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

(4) 教师:我们再来闻一闻包粽子的叶子,香吗?它叫粽叶。

4. 活动结束,欣赏故事《粽子的来历》。

(1) 教师讲述故事。

(2) 教师:吃粽子是为了纪念谁?端午节这一天除了吃粽子,还有哪些活动?

活动建议:

1. 活动延伸:可以延伸进行包粽子的活动,学习制作传统美食,感受节日的快乐。教师也可以让幼儿打开《趣味学习单》,完成上面的练习,巩固包粽子的先后顺序。翻开《创意美术画册》,用彩笔和剪刀画一画,剪一剪粽叶和粽子。

2. 区域活动:在美工区提供材料,供幼儿画粽子,制作粽子。

活动分析:

本活动主要让幼儿了解粽子的品种和口味,在活动前教师要做好充分的准备工作,尽量搜集各种形状及口味的粽子,让幼儿了解粽子除了自己常吃的口味还有各种各样的口味。在活动中,教师也要引导幼儿观察、分析粽子和其他美食有什么不一样的地方。

活动材料:

故事:粽子的来历

公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。

以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投入江中来祭奠屈原,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?汉代建武年间,一个长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。

端午节

(大班社会领域活动)

活动目标:

1. 了解端午节的来历和习俗,知道过端午节的意义。

2. 了解粽子的各种口味,尝试学习包粽子。

3. 感受端午的氛围。

活动准备:

1. 幼儿用书、电子课件。

2. 自备材料:

(1) 各种口味的粽子(教师煮熟后可切成小块)。

(2) 粽子叶、洗净的糯米每组2小盆,扎粽子的绳子若干。

(3) 包粽子的视频1段。

3. 活动前家长向幼儿介绍端午节的来历和包粽子的方法。

活动过程:

1. 出示幼儿用书中划龙舟的图片,引出活动主题。

教师:你们知道图片上的人在做什么吗?什么节日人们会举行划龙舟比赛呢?(引导

幼儿说出端午节。)

2. 了解端午节的来历与习俗。

(1) 教师:你们知道端午节是怎么来的吗?

(2) 教师讲述《屈原的故事》,让幼儿了解端午节的由来。

(3) 教师:端午节为什么要划龙舟呢?(教师讲述划龙舟的来历。)

(4) 教师:你们知道端午节除了吃粽子、划龙舟,还有什么习俗?(教师展示艾草图片,让幼儿初步了解插艾草的原因。)

(5) 带领幼儿学习简单的端午节儿歌。

儿歌:五月五,端午到,吃粽子,插艾草,划龙舟呀真热闹。

3. 请幼儿品尝粽子。

(1) 教师:你吃的是什么馅儿的粽子?里面有什么?它是什么味道的?

(2) 幼儿品尝后回答。

4. 幼儿尝试学习包粽子。

(1) 出示包粽子的材料,引发幼儿参与的兴趣。

教师:你们知道这些是用来做什么的吗?你们想学包粽子吗?

(2) 幼儿围坐在桌边,教师在桌上放两个盆,一个盆里有泡好的粽叶,另一个盆里装着洗净的糯米。

(3) 播放关于包粽子的视频。

①教师讲解视频中的方法并示范。

②引导幼儿尝试包粽子,教师巡回指导。

活动建议:

1. 活动延伸:

(1) 幼儿10人一组,纵队站好,单边脚套在一根绳圈里,开展划龙舟的体育游戏。

(2) 引导幼儿欣赏电子课件中的音乐视频“过端午”,以加深节日的氛围。

2. 家园共育:请家长和幼儿共同收集有关端午节的习俗与照片,扩展幼儿的知识面,加深对中国传统节日的了解。

活动分析:

本次活动的重点是引导幼儿了解端午节的习俗。了解的方法有许多,但教师要注意选取适合幼儿,又具有可行性的,要注意将节日的习俗落实到幼儿可以参与到的活动中,让幼儿通过切身的体验,了解端午节有关习俗的特点与意义,感受节日的氛围。

活动材料:

屈原的故事

屈原是战国时代楚国的三闾大夫,他提倡要团结其他国家来抵抗野心很大的秦国,但是偏偏楚怀王听信了小人的坏话,不肯听从屈原的劝告,结果被骗到秦国关了起来,最后死在了秦国。继位的楚襄王不了解真相,又受到小人的挑拨离间,误信屈原有很多的坏处,于是他没有听从屈原明智的劝告,还把屈原从楚国放逐出去了。屈原心怀大志,一心为国家大事担忧,眼看着国家就要面临灾难却无法挽救,于是整天忧心忡忡,常常独自一人在汨罗江边徘徊叹息。有一天,一位在江边钓鱼的渔夫问屈原为什么总是唉声叹气的,屈原说:“举世皆醉唯我独醒,举世皆浊唯我独清。”心中的感叹和无奈在这两句话中都说得很明白了。

不久,这位怀才不遇的诗人就抱着砂石,跳入汨罗江自杀了。楚国的人民知道了这个消息之后,都纷纷赶到江边,想找寻他们敬爱的屈原,可是一直都没有找到屈原的尸体。为了不让水中的鱼虾把屈原的尸体吃掉,他们就在江上划着龙舟,敲锣打鼓,希望能将鱼虾赶跑。人们还用粽叶包米饭作成粽子,投到江里喂给鱼虾吃,希望鱼虾吃饱了就不会吃掉屈原的尸体。这就是端午节划龙舟、包粽子的由来。因为屈原投汨罗江这一天,正好是农历的五月五日。大家为了缅怀这位诗人,纪念他的爱国精神,同时提醒在位的君王,要能分辨出小人与忠贞志士的话,就在每年农历的五月五日这一天,举行赛龙船、包粽子的活动,流传至今。

插艾草习俗的由来民谚说:“清明插柳,端午插艾。”在端午节,人们把插艾草和菖蒲作为重要的习俗之一。家家在端午节前后都会打扫厅厨,以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中,并用菖蒲、艾叶、石榴花、蒜头、龙船花制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;还会制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油,它所产生的奇特芳香可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。人们将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。

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