灞桥街道中心幼儿园大班组班本课程
阳光讯（胡培荣 记者 梁永飞）西安市灞桥区灞桥街道中心幼儿园大班组班本课程。升入大班后，孩子们的餐具发生了许多变化，“筷子”的加入让孩子们很兴奋，很激动。开心的同时，孩子们之间也产生了不同的意见，有的幼儿觉得筷子很好用，有的幼儿更偏向于使用勺子。为了让幼儿更全面的了解筷子，挖掘筷子的使用价值和教育价值，“筷子”就这样走进了大家的课程……
筷子在我国具有悠久的历史，具有传承的意义，具有挑，夹，拨，拌等功能是很多餐具不能替代的，一双双筷子，蕴含着中国人民的情感，传承着悠久的中华文化。
筷子的起源
筷子是中国的传统餐具，也是世界上常用的餐具之一。据传说，最早的筷子是由大禹治水时用树枝夹肉块吃而演变而来的。筷子最初的名字叫“箸”，出现至今已有3000多年的历史。先秦时代，筷子被称为“梜”，汉代时已称“箸”，到了明代才开始被称“筷”。
关于使用筷子的礼仪
小组合作完成我的农场》
生活即课程：教师要鼓励孩子在生活中学会观察与探索，让他们与生活中的人、事、物联系在一起，从而获得知识，与人交流、合作、分享等等。
兴趣即动力：为孩子创设一切有利的环境和材料，最大限度地支持和满足孩子获取经验的需要。
