极速天气 百科 芦笋的功效与作用(芦笋的功效与作用、禁忌和食用方法)

芦笋的功效与作用(芦笋的功效与作用、禁忌和食用方法)

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芦笋的功效与作用(芦笋的功效与作用有哪些)

芦笋的功效与作用

芦笋别名石刁柏,也叫小百部草、山富贵竹,龙须菜,是一种百合科冬属站立木本植物,最多可以达到2米长,拥有“蔬菜之王”这个称号。

芦笋里的碳水化合物、蛋白质和维他命等营养元素高过一般水果蔬菜,对调整机体代谢,提升身体免疫力是很有帮助的。

长期吃芦笋还能预防高血压,败血症,慢性膀胱炎,浮肿等病症。比较常见的作法有,芦笋炒瘦肉,拌凉菜芦笋,鲜虾芦笋,芦笋鲍鱼汤等。

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