灞桥区洪庆街道中心幼儿园召开膳食委员会会议
阳光讯(李军 记者 梁永飞)膳食委员会是幼儿园进行家园沟通的重要桥梁,是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。为进一步加强家园沟通,发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用,提升幼儿园膳食管理水平,5月26日下午,西安市灞桥区洪庆街道中心幼儿园召开了“金英‘食’光,伴幼成长”为主题的膳食委员会会议,通过与家长们深入沟通,真正达到家园共育,促进幼儿健康成长。
带着一份期许,怀揣一份责任, 膳食委员会家长代表如约而至……
本次会议由灞桥区洪庆街道中心幼儿园园长纪艳玲主持,纪园长代表园所对家长们的到来表示热烈欢迎,并介绍此次会议的流程及本学期食堂工作开展的情况。
保健医任老师从每周食谱的制定依据、营养搭配、食材选购标准、厨房人员的配备与身体健康、膳食营养、餐前准备等方面向家长做了详细的介绍,让家长们更加放心、安心。后勤主任李维湘公布幼儿伙食账目,确保伙食费专款专用,收支平衡。
膳食委员们走进厨房,参观了粗加工间、操作间、配餐间、留样冰箱等,一致认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰,食品存放卫生有序,对园所的膳食工作表示放心。
膳食委员翻阅各项资料,填写膳食调查问卷,为园所膳食工作建言献策。
通过此次膳食委员会会议,家长们进一步了解幼儿园的膳食管理工作,有效增进家园联动。未来,灞桥区洪庆街道中心幼儿园将继续与家长携手,同心合力,为小朋友们健康快乐成长保驾护航!