春天是小孩身体发育的关键时期，这个时候宝妈一定要注意啦，多给小孩子补充些钙质和微量元素，吸收好了，小朋友身体自然棒棒的。
喝汤其实是最好的选择，营养物质全渗透进了汤汁里，每天喝上几碗，补钙易吸收，还促消化。
哈妹今天给大家推荐山药胡萝卜牛肉汤，清淡鲜美，助消化，还容易吸收，宝妈可以试着做。
山药胡萝卜牛肉汤
配料:
铁棍山药半根、牛肉200克、胡萝卜半个、姜少许、香葱一颗、香油少许、盐少许、鸡精少许、白胡椒少许、料酒少许
烹饪步骤:
1.牛肉冲洗赶紧切成丁。
2.山药去皮斜切成段。
3.胡萝卜洗干净切成块。
4.葱姜切成末。
5.牛肉凉水下入炒锅，锅中放入料酒，将牛肉炤一下。炤牛肉的同时汤锅中添半锅水烧开。
6.将炤过的牛肉捞出来放入汤锅中，然后放入山药,胡萝卜,姜，等锅再次煮开后转小火炖五十分钟
7.炖好的山药胡萝卜牛肉汤，放入香油,鸡精,盐,胡椒粉调味。
8.盛出来撒上葱花即可。
