科学膳食是幼儿生长发育的重要保障，伙委会是幼儿园与家庭合作交流的桥梁。为充分体现伙委会参与幼儿园管理的重要性，让家长全面了解幼儿的膳食状况，4月27日下午，盱眙县爱民路幼儿园组织召开了伙食委员会工作会议。
本次会议由沈新波副园长主持。会上，沈园长系统回顾了幼儿园上学期工作，并介绍了本学期幼儿园重点工作，真诚希望通过家长们的参与，推动幼儿园教育的高质量发展，携手给幼儿一个快乐而有意义的童年。
保健室许老师为大家介绍了膳食管理及食谱制定原则，重点强了调荤素搭配合理、符合幼儿身心特点、符合地方供应特点和适应季节性几个要素。还介绍了食堂管理的内容及相关要求，以及膳食营养分析评价与月伙食公示情况，提出幼儿园膳食质量是我们家园共同关注的问题，为孩子们提供科学合理、安全健康的营养餐一直是幼儿园后勤管理工作的重中之重。
活动期间，家长代表们在许老师、金老师的带领下参观了厨房，切身感受孩子们的花样美食，健康营养。孩子健康的成长与每日餐点密不可分，只有使用卫生营养的饭菜原材料和干净整洁的厨房，才能给孩子们的成长撑起一顶保护伞。整洁的卫生环境、严谨的食物检测流程、科学规范的后勤工作，让家长们深深感受到厨房后勤的饭菜制作专业和对幼儿园无微不至的关心。
本次伙委会的召开，让家长对幼儿园有了更深的了解，通过家园共育，拉近了家长与老师之间的距离，大大的调动了家长参与的热情，为家园共育搭建了良好的平台，相信可爱的孩子们在老师、家长、幼儿园的共同关心与呵护下，一定能够健康茁壮地成长。（吴嘉慧）
