阳光讯（杨波 记者 梁永飞）西安市灞桥区狄寨街道第二幼儿园小二班课程故事。
散步时，孩子们发现了自然角里的大蒜......这是什么？可以吃吗？吃起来是什么味道？家田里也有这个东西。《幼儿园教育指导纲要》中指出：“要充分利用自然环境的教育资源，扩展幼儿的生活和学习空间。”于是我们决定和孩子一起深入探索大蒜。
探蒜之秘
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿科学领域的核心是激发幼儿探索欲望，幼儿体验探索过程。活动中，孩子们将收集来的大蒜带到班级，通过看一看、闻一闻、摸一摸的方式和大蒜进行了亲密接触，对大蒜有了更多的认识。
观察大蒜
“大蒜外面还有一层外皮。”剥开大蒜，里面是白白的，剥开的大蒜，小小的，它的形状像香蕉，还像月牙......
感知大蒜
摸起来涩涩的，闻起来臭臭的，尝起来有点辣......
种蒜之趣
种蒜需要做什么？蒜的成长需要哪些养分？带着各种各样的疑问，孩子们开启了种蒜之旅。
种蒜调查
种蒜体验
创蒜之美
大蒜除了可以吃，还能用来画画、做手工呢！孩子们利用剥下来的蒜皮制作成美术作品。
大蒜创意画
作品展示
品蒜之味
随着时间慢慢走过，大蒜终于长大了！一起品尝收获和成功的喜悦~蒜苗长大啦！快快快！和老师一起来做顿美食吧~
第一步：把蒜苗洗干净
第二步：切蒜苗
第三步：搅拌鸡蛋
第四步：将鸡蛋炒熟在和蒜苗混合翻炒
分享美食
课程感悟
在探索大蒜的过程中，孩子们相互讨论，通过亲身体验、实际操作，更加直观地感知到了大蒜的生长规律，也收获了成功的喜悦。
