白茶是属于什么茶类，白茶是一种微发酵茶，是六大茶类之一，下面小编为大家讲解白茶是什么茶类的相关内容，供大家参考学习，希望对大家有所帮助。
白茶是属于什么茶类（白茶是什么茶类）
白茶是属于什么茶类，白茶是一种微发酵茶，是六大茶类之一，其主要产地在福建福鼎、政和、建阳等地。根据采摘的嫩度不同，分为白毫银珍、白牡丹、贡梅和寿梅四种。
白茶是六大茶类中最接近自然状态的。不捻不人工，工艺“简单”，主要是萎凋和烘干。
萎凋是将绿茶薄薄地铺在离地70厘米的水筛上，让光和风带走部分水分，干燥是将萎凋后的白茶在低温下缓慢干燥至水分含量小于8.5%。
制作完成后，将茶叶装入合适的茶叶保鲜袋中，存放在干燥、无异味、避光的环境中。
白茶的品类根据对原料的要求和树种的不同，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉。
白茶是一种微发酵茶，也是六大茶类之一。主产于福建福鼎、政和、建阳等地。作为原料，经萎凋、烘干、采摘等工序制成。根据采摘的嫩度，分为白毫银针、白牡丹、贡梅和寿梅四种。
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