今年4月22日是第54个“世界地球日”,这是一个专门为世界环境保护而设立的节日,旨在提高公众意识并改善地球的整体环境。
随着人类社会的快速发展,我们赖以生存的地球,面临着生物多样性急剧丧失、气候变化、空气污染、水资源紧缺、海洋生态系统失衡、全球垃圾问题等诸多问题,需要全世界共同重视并采取有效行动,保护好我们赖以生存的生态环境。
在“长江首城”宜宾,“十里酒城”五粮液20年以上树龄的小叶榕等绿化植被随处可见,总面积高达200多万平方米。
作为典型的“地域生态资源特色产业”,白酒生态酿造对于所在区域的水质、土壤、空气、气候以及生物多样性等地域资源及其自然生态环境,有着天然的依赖性和极其严格的要求,只有敬畏自然、顺应自然、依靠自然,才能酿出好酒。
五粮液是长江上游优质水质的受益者,也是长江上游生态的守护者,“想方设法保护好长江上游水质”,不仅是筑牢五粮液基业常青的绿色根基,也是永续发展的价值逻辑,理应在践行“生态优先、绿色发展”理念上当标杆、作表率、走在前。
为此,五粮液始终珍视长江首城独特优越的自然禀赋,以“筑牢长江上游生态屏障,打造生态化园区、提供生态化产品、实现生态化生产”为重点,大力实施绿色制造、优化能源结构,协同推进降碳、减污、扩绿、增长,争当中国白酒生态建设标杆。
作为国家级绿色工厂、绿色设计示范企业,多年来五粮液持续推行清洁生产,推进用水用能效率提升,在原料种植、加工、包装、资源再利用、生态环境保护等各个环节,将绿色理念贯穿于产品全生命周期,现已建成磨粉工段绿色物流自动化示范线、玻瓶绿色制造生产线示范项目等。
减污降碳,一直是五粮液的亮点,在行业率先推进煤改气工程,每年减少约4万余吨标煤使用,减少二氧化碳排放量超过20万吨;积极规划电能替代项目,提高清洁能源比重,,建成国内最大的固态白酒生产企业废水沼气发电示范项目,发展生物质能,启动酒糟生物质热电联产项目,通过能源结构优化,从源头推动减污降碳。
此外,五粮液还在行业内率先提出创建“零碳酒企”,依托其全生命周期管理平台,逐步完善基于全生命周期碳足迹的产业链管理机制,构建覆盖供应链、生产制造过程、产品营销的低碳循环模式;在行业内率先建立温室气体排放管理体系,持续开展碳排放核算与第三方认证,逐步建立健全温室气体排放清单、全面推广数字化碳管理;推进酿酒生态规划方案和企业绿色发展标准制定,积极参与国家用水定额、行业绿色评价、零碳产区等标准制定,推动建立健全行业双碳标准体系,引领行业绿色化、智能化、低碳化发展。
中国式现代化,是人与自然和谐共生的现代化,良好生态环境是最公平的公共产品,是最普惠的民生福祉。五粮液表示将围绕国家“双碳”战略布局,立足“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体发展路径,以减污降碳、绿色发展为目标导向,坚定做好中国酿酒行业践行“双碳”战略的示范者,打造中国白酒生态标杆。
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