生蚝的做法蒸几分钟,生蚝是一种营养丰富,味道鲜美的海鲜食品,很多人都喜欢吃清蒸生蚝,蒸出来的生活更鲜美,更原汁原味,一起来详细了解看看生蚝的做法蒸几分钟吧。
生蚝的做法蒸几分钟
1、去壳的生蚝肉蒸3分钟
只有生蚝肉的话,是非常也容易熟的,体积也很小,一般水开之后上锅蒸3分钟即可。
2、开口生蚝蒸6-7分钟
生蚝已经开了口子,但是是连带壳一起蒸的,这种需要水开之后蒸6-7分钟,时间不能太久,肉质会变老。
3、完整带壳生蚝蒸10分钟
生蚝的壳可比较厚,又没有开口的话是需要多蒸几分钟的,个头小一点的生蚝蒸10分钟左右,个子比较大的生蚝,蒸13分钟左右。
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