极速天气 百科 豆芽怎么炒好吃又简单(黄豆芽怎么炒好吃又简单)

豆芽怎么炒好吃又简单(黄豆芽怎么炒好吃又简单)

豆芽怎么炒好吃又简单,豆芽是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,由于豆芽口感酥脆爽口,非常受欢迎,加上没有季节限制,一年四季你都可以买到新鲜的豆芽。下面由小编为大家详细介绍豆芽怎么炒好吃又美味。

豆芽怎么炒好吃又简单(豆芽怎么炒好吃又美味)

豆芽怎么炒好吃又简单(豆芽怎么炒好吃又美味)

【爆炒绿豆芽】

材料:绿豆芽500g、大蒜两瓣、干辣椒适量、盐、老醋、生抽。

步骤:

1、将新鲜的绿豆芽放入一个大容器中,然后在绿豆芽上加无水,加少于白醋,浸泡几分钟将绿豆芽清洗干净,将水分控制好的绿豆芽晾干备用。(用白醋洗绿豆芽可以有效去除豆香,以后炒的时候豆芽也不容易出来。)

2、下蒜剁成蒜末,干辣椒切成辣椒段备用。

3、清洗干净的绿豆芽水分完全控制、晾干后,加入适量盐、老醋、生抽。像拌凉菜一样拌绿豆芽。(炒绿豆芽前最好先搅拌均匀。这是小编总结的炒绿豆芽的一个小窍门。它一直都很管用。)

4、坐在锅里点火,先烧热锅后加入适量食用油润湿锅,热油放入蒜末和干辣椒段炸香。

5、再放入混合好的绿豆芽,大火翻炒,大约40 ~ 60秒,期间大火保持,不停翻炒。

6、炒至绿豆芽碎裂。用这种方法炒绿豆芽不仅省时省力,方便快捷,豆芽也更容易入味,炒出来的绿豆芽酥爽口,不含水。

以上就是关于豆芽怎么炒好吃又简单的全部内容。最后,温馨提醒大家清洗绿豆芽时,加少许白醋浸泡,炒豆芽前加入调味料搅拌均匀,全程用大火翻炒豆芽。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.jsu173.com/alarm/a27670.html

豆芽怎么炒好吃又简单

极速天气后续将为您提供丰富、全面的关于豆芽怎么炒好吃又简单内容,让您第一时间了解到关于豆芽怎么炒好吃又简单的热门信息。小编将持续从百度新闻、搜狗百科、微博热搜、知乎热门问答以及部分合作站点渠道收集和补充完善信息。