4月3日晚间，中国领先的家庭餐饮解决方案品牌锅圈食品股份有限公司正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，华泰国际以及中金公司担任保荐人。
在锅圈冲刺IPO背后，是万亿在家吃饭大市场。成立伊始，锅圈便精准卡位“在家吃饭”赛道，并以覆盖2000-3000户家庭为服务半径，建立遍布全国一到六线城市的社区门店网络。发展至今，锅圈的社区门店模型日趋成熟，逐渐成为中国亿万家庭餐桌的入口。据悉，锅圈不仅通过全国门店提升了社区居民生活的幸福感、激活了社区经济，还持续践行可持续发展理念，在带动就业、创业，助力乡村振兴，投身公益的路上不断前行。
万家社区小店，激发社区活力
社区是城市治理的基本单元，而吃是社区生活最重要的一环。作为社区便民生活圈的重要参与者之一，锅圈自创立以来，就一直深耕社区。在发展过程中，锅圈不断创新社区消费产品、服务和场景，掀起了“在家吃饭”的新潮流，成为社区餐饮新生活方式的倡导者。以社区小店为窗口，锅圈带来的新生活方式，激发了社区消费的新活力。
对消费者而言，锅圈“好吃方便还不贵”，极大提升了做饭、吃饭这件日常小事的效率，带来幸福感。传统的在家做饭包括“买洗切配调”五个环节，步骤繁琐。但是在锅圈的助力下，社区居民可以直接按需选购切配好的食材或者预先烹饪好的菜品，在家做饭变得易如反掌。截至2022年12月31日，锅圈产品组合已经覆盖火锅、烧烤、卤味、一人食、即烹餐包、饮品、西餐等多个品类，SKU超过755个。
以多样化的产品为基础，锅圈致力于提供无限餐食解决方案，即“多元品类”X“多种场景”X“多样吃法”。在创新场景方面，锅圈在卡塔尔世界杯期间推出的“锅圈火锅季，嗨翻世界杯”套餐就是一个例子。为满足看球场景下的美食需求，锅圈精选各式经典火锅食材、酱料、饮品，打造“京派清水锅套餐”、“川渝麻辣锅套餐”、“粤式猪肚鸡火锅”等，助力社区居民实现视觉与味蕾的同步狂欢。
锅圈为社区居民带来的幸福感，不止在于多样化的产品，更在于个性化服务。据悉，锅圈门店设立有专属的企业微信群，锅圈店长会通过企业微信点对点为客户提供采购指导。“我们的店更像‘社会版的居委会大妈’，门店开业时间长，店长可能比居委会更了解小区。”锅圈相关负责人此前接受采访时表示。
多样化产品和个性化服务之外，锅圈还以公益的形式陪伴在社区居民身边。此前河南省普降暴雨、大暴雨，局部地区还出现了特大暴雨。作为起源于河南的企业，锅圈第一时间成立救灾应急办，公司管理层及河南公司全体员工始终奔波在救灾前线。此外，锅圈还通过郑州红十字会捐款，并统一门店为受灾补给点，免费供应居民和救灾人员食品饮水。招股书显示，2022年锅圈的注册会员人数达到2040万人，也印证了社区居民对锅圈的高度认可。
消费者青睐之下，锅圈增长迅速。截至2022年12月31日，锅圈已经在中国29个省、自治区和直辖市拥有9221家门店；2022全年订单数超过一亿。锅圈亮眼成绩单的背后，不仅反映了锅圈高效满足半径一公里内社区居民对一日三餐“好吃方便还不贵”的核心需求，更折射出的锅圈作为“家门口的好生意”，以自身之力推动社区就业、创业。
据了解，携手万家社区门店，锅圈精准把握餐饮消费趋势，深刻洞察社区新消费需求，将服务社区餐饮，打造成“家门口的好生意”。并且，对于自主创业的经销商，锅圈食汇能够提供全方位的支持与帮扶。拥有近千人的区域督导团队，对新的经销商提供一对一专人的培训和指导，助力实现门店的高效管理，确保营业额持续稳步增长。
步履不停，秉持长期主义
深耕社区小店、激发社区活力的同时，锅圈一直秉持着向上向善的价值观，坚守可持续发展理念，肩负起社会责任。
仍以助力就业为例，锅圈不止在前端门店拉动就业、创业，也带动了供应链上游的就业。通过产业互联，锅圈在供应链上游与超600家专业的食材工厂达成深度合作；同时，在大范围乡村地区开展了农副产品采购合作，并在部分区域投资兴建食材加工厂，带动当地人就业，为推动乡村产业升级、乡村振兴添砖加瓦。
譬如，锅圈对云贵川地区竹笋的采购就推动了乡村产业升级，拉动了当地就业。据悉，锅圈食汇目前在售的笋原料分布云贵川海拔1500米以上的高山，四川马边县、峨边彝族自治县、叙永县、云南大关县等都是竹笋重要产地，百万亩的竹林辐射周边近500个村落20余万人，每年采笋季上山采笋的农户就超过10万人。锅圈的笋类产品生产涉及4个工厂，仅笋的加工生产就能解决当地1000人以上的直接就业。随着锅圈食汇的不断发展，笋的食用量持续增加，有的工厂在位置偏远的原料产区扩建了原料初级加工厂，又带动当地2000余人员就地就业。
据统计，锅圈笋类三个单品每年累计消耗小竹笋原料数万吨，解决峨边彝族自治县、马边彝族自治县、四川凉山彝族自治州、大关县等县区及周边200余个村落当地笋的销售问题，并给当地2-3万百姓增加年人均收入上千元。
锅圈秉持长期主义的另一面，在于减塑环保。随着“白色”污染问题愈演愈烈，塑料对环境带来的危害不容小觑。锅圈深刻意识到塑料的危害，并早已开始采取行动。据悉，自2020年3月起，锅圈在全国范围内推广以可降解塑料袋替代传统塑料袋计划，配备大号、小号两种单品供选择除此之外，锅圈还在河南、江西、湖南、广东、贵州、广西等省份推广以可重复使用的无纺布购物袋替代传统塑料袋活动。
从激活社区经济，到带动就业、减塑环保……锅圈在ESG实践之路上大踏步前行，并得到了权威机构的认可。日前，凭借在助力就业、一二三产业联动、乡村振兴，以及实现共同富裕等方面做出重要贡献，锅圈就荣获了毕马威颁发的“2022年度ESG协作奖”。
展望未来，随着主打即食、即热、即烹的预制菜被写入中央一号文件，近万亿在家吃饭餐食解决方案市场有望迎来快速扩容。作为行业领军企业，锅圈将继续以社区小店为抓手，助力社区居民和地区经济的繁荣发展，共筑美好生活。
本文来源：财经报道网
