辣椒的腌制方法, 辣椒的腌制方法对于一些缺乏生活经验的朋友来说,辣椒的腌制方法是一件令他们头疼的事情。不知道辣椒的腌制方法有时候会给我们的生活带来一些影响和困扰。
所以知道辣椒的腌制方法是需要一些经验的。接下来我就来介绍一下辣椒的腌制方法,保证那些不知道辣椒腌制方法的朋友可以知道辣椒的腌制方法。第一步:先将花椒清洗干净,去掉花椒蒂,控水晾干备用。
第二步:水控干后,将花椒打碎,花椒籽可以留下,也可以不留下。根据自己的口味,准备两片蒜,姜切丝备用。多拍大蒜会更好。第三步:碗中加入一勺盐、一勺糖、半勺鸡精、适量蚝油和醋。
用筷子搅拌均匀,让调味品充分融合在一起,尤其是盐、糖、鸡精要完全融化。将辣椒、蒜瓣、姜丝放入大碗中,倒入调好的汁液,戴上一次性手套,均匀抓取辣椒。一定要抓一会才能让辣椒快速均匀的入味。
当天就可以吃。
第四步:最后盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜2小时。看完我的方法就可以吃了。现在你知道辣椒的腌制方法了吗?如果学会了,赶紧分享这个方法,让更多人知道辣椒的腌制方法。在上述步骤的同时,
需要注意的是,有些本地辣椒已经很辣了,可以去掉辣椒籽。以上是辣椒的腌制方法。
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