决明子的功效与作用
1、明目
决明子还可以用在眼科的辅助,它的名称本身就表明了这一点。“决”有开决、疏通的意思,决明就是冲破黑暗、重见光明之意。用决明子捣碎,每日清晨空腹用开水冲服,“百日见夜光”。它与枸杞子等药物配伍,可辅助多种眼疾。
2、通便
在高温的季节里,身体出汗较多,水分流失较快,轻易出现大便干结、便秘的情况。这时,用决明子泡水喝,能起到很好的明目、通便、清肠的作用。决明子在泡水前,最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能预防腹泻。
3、泻肝火、平肝阳
决明子有较强的泻肝火作用,可治肝火或肝阳头痛眩晕,可以与菊花、钩藤等配伍。
4、降血压
决明子还可以用来辅助高血压。取决明子(炒微黄)20~30克,金银花10~15克,杭菊花15克,用开水冲泡当茶饮。每日一剂,可长期饮用。降血脂:决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用,可用来辅助高血脂症、脂肪肝等。
5、减肥
决明子泡水喝是一个很有效果的养生减肥方法。只要每天用10克左右的决明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用。坚持服用决明子茶可以起到全身去脂的效果,既不影响饮食和身体健康,还能达到减肥的目的。
决明子怎么食用
代茶饮
决明子、山楂各10克,槐花5克,荷叶3克。所有药材用沸水冲泡15分钟,即可代茶饮,能清肝泻火。
煮粥
决明子15克,粳米100克,冰糖适量。先将决明子放入锅内炒至微有香气时取出,待冷后煎汁,去渣取汁,加入粳米,煮至粥将熟时加入冰糖,再煮5分钟即成。每日食用1次。便秘者可用此粥来调理。
水煎
肥胖:决明子、泽泻、薤白各20克。用水煎煮,取汁,每日1剂,早晚分2次服用。
气管炎:决明子25克,紫菜30克。加水适量,煎煮20分钟,取汁饮用
使用宜忌
适合阴虚阳亢者食用。脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压者慎服。
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