咖啡豆和可可豆的区别, 1.树种的区别:可可豆是取自可可树豆荚的种子。当你切开可可豆的豆荚时,你可以看到可可豆被白色絮状物质包裹着。把豆子拿出来,晒干,然后烘烤,制成可可豆。咖啡豆是咖啡树的种子。
咖啡果颜色鲜红,果肉香甜,内含一对种子,即咖啡豆。
2.用法区别:可可豆是制作巧克力的关键原料。可可脂可以从可可豆中提取,也可以制成热可可饮料。咖啡豆通常只用于饮用,不能制成巧克力。
3、采摘周期差异:咖啡豆一年可以采摘一次,而可可豆生长周期长,要两年才能采摘一次。
4.产地区别:可可豆原产于热带美洲,当地人非常喜欢吃可可,而咖啡豆原产于非洲的埃塞俄比亚,咖啡树只适合生长在热带或亚热带地区,所以南北纬25度之间的地区一般称为咖啡带或咖啡产区。
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