蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩， 如何把蒸蛋做得又香又嫩对于一些缺乏生活经验的朋友来说，如何把蒸蛋做得又香又嫩是一件令他们头疼的事情。不知道怎么把蒸出来的鸡蛋做的又香又嫩，有时候会给我们的生活带来一些影响和困扰。
所以要知道怎么把蒸蛋做的又香又嫩是需要一些经验的。接下来我就来介绍一下蒸蛋如何做的又香又嫩的正确方法，保证那些不知道怎么做蒸蛋又香又嫩的朋友可以知道怎么做蒸蛋又香又嫩。
第一步：鸡蛋打碎后，加入适量食用盐拌匀，再加入冷开水拌匀。第二步：将蛋液过滤到一个有细网的小碗中。第三步：用勺子撇去浮沫，然后盖上油纸或盘子。第四步：放入蒸笼，盖上锅盖，水开后计时。
蒸10分钟左右。第五步：在蒸好的蛋羹上浇一勺酱油和一勺香油，就可以吃了。
看了我的方法，你现在学会蒸鸡蛋怎么做又好又嫩了吗？如果你学会了，赶紧分享这个方法，让更多的人知道怎么做蒸蛋又好吃又嫩。在进行上述步骤的同时，需要注意不要过度蒸煮，这样会减少过多的水分。
味道已经过了。以上就是如何把蒸蛋做得又香又嫩的步骤。
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