怎样制作葡萄酒， 如何酿酒一直是我们日常生活中无法解决的问题。比如很多朋友想知道怎么酿酒。但是，在酿酒的时候，有些朋友发现自己不知道怎么酿酒。
不正确酿酒容易造成一些不必要的麻烦和可以避免的损失，导致酒不能食用。
那么这种不知道怎么酿酒的情况应该怎么解决呢？那我来介绍一下怎么酿酒的步骤。
第一步：首先挑选颗粒小、成熟度高、颜色深、无腐烂的葡萄。第二步：将葡萄轻轻揉碎，不要压碎葡萄籽。灌装量不应超过容器容积的70%。第三步：葡萄放入发酵容器后，12小时左右开始发酵。
用干净的工具将葡萄皮渣压入酒中，每日早晚两次，并适当搅拌。发酵温度不要超过30摄氏度，操作要持续一周左右。第四步：当发酵液没有明显气泡时，用纱布过滤，将过滤后的酒装入瓶中。
避光低温，自然陈化澄清，注意不要拧紧瓶盖。
看了我的方法，你现在知道怎么酿酒了吗？如果你学会了这个方法，赶紧分享出来，让更多的人知道怎么酿酒。在进行上述步骤的同时，需要注意葡萄酒存放的地方，避免阳光照射，低温保存。
以上是如何酿酒的步骤。
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