玉米馒头怎么做， 玉米馒头是我们日常生活中非常常见的一种营养价值很高的食品。很多朋友会自己在家做玉米馒头或者去超市买一些玉米馒头在家吃。然而，当一些朋友在家做玉米馒头时，
我发现我不知道怎么正确的做玉米馒头。未经处理，很容易变质或改变味道，导致不能食用。
那么这种不知道如何正确制作玉米馒头的情况应该如何解决呢？那我来介绍一下正确制作玉米馒头的步骤。第一步：首先准备玉米粉50克，面粉150克，温水适量，酵母2克。
找一个碗，把酵母放在温水中静置几分钟，然后找一个盆，把玉米粉加入面粉中，倒入盆中，倒入酵母水搅拌均匀，分几次加水，边倒水边搅拌成絮状。第二步：然后将面絮揉成面团，继续揉匀。
盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵两倍。手指戳一下不缩回大概需要一个小时。第三步：然后将面团从盆中取出放在案板上，撒上少许面粉，充分揉搓至筋疲力尽。面团揉的时间越长，味道越好。
然后卷成长条，再切成段，再绕成圆形，再用双手绕成圆形。第四步
然后给蒸笼抹油，把馒头放在蒸笼上。放入蒸锅进行二次发酵，头发看起来又扁又圆。
然后在锅中加入足够的冷水，蒸半个小时。到时候蒸五分钟再关火炖三分钟。
看了我的方法，你现在学会正确做玉米馒头了吗？如果学会了，赶紧分享这个方法，让更多人知道如何正确制作玉米馒头。在上述步骤的同时，
我们需要注意的是，多吃五谷杂粮也有利于身体健康。以上是正确制作玉米馒头的步骤。
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