鸡排怎么做好吃， 1.所需原料包括鸡胸肉100g、面包屑、盐和胡椒粉、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜、姜、葱、蚝油、鸡蛋。
2.将洗净的鸡胸肉切片，将刀背击打面积扩大到1.5倍，加入少量水到搅拌机中打成汁。
3.加入适量的盐、胡椒粉、糖、五香粉等辅料。
4.把肉泡在酱里，把腌好的肉压平，撒上一层面粉，用蛋液把鸡包起来，包好后粘上一层面包屑。锅中放油，加热至六成热，煎至两面金黄。
以上是关于如何做好鸡排的具体步骤。相信大人小孩都喜欢吃鸡排。如果在外面吃不放心，可以按照上面的方法在家里做鸡排，很简单。希望对大家有帮助。
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