鸡胸肉蒸着吃怎么做, 鸡胸肉是鸡肉中最大的两块,肉质细嫩,营养丰富,具有补虚益精、滋补身体、强筋骨的功效。
每100克鸡胸肉中含有1.2克咪唑二肽,具有提高人体记忆力的作用。鸡胸肉还含有钙、铁、镁、钾、维生素A、维生素b1、b2、维生素C等元素,鸡胸肉的蛋白质含量也很高。
而且蛋白质容易被人体吸收,还能增强体力,还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂。而且鸡胸肉脂肪含量很少,还含有高度不饱和脂肪酸。营养丰富,脂肪含量少,特别适合减肥期间食用。
鸡胸肉还具有增肌的功效,因此减肥广受人们喜爱。
鸡胸肉的制作方法有很多种,其中蒸鸡胸肉最适合减肥期间食用。下面是如果吃了蒸鸡胸肉应该怎么做。
第一步:鸡胸肉洗净。
第二步:将鸡胸肉根据质地切成小块,粗细看你的喜好。
第三步:将切好的鸡胸肉放入盘中,然后加入适量的蚝油、生抽、老抽、白胡椒粉,用手摩擦,使酱汁均匀的粘在鸡胸肉片上,然后腌制5分钟左右。
第四步:蒸锅加冷水,整盘放上去,然后把装鸡胸肉的盘子放在蒸锅上。
第五步:盖上锅盖,大火,蒸10分钟左右,然后出锅。
鸡胸肉是一种优质蛋白质。减脂期间吃它,不仅能提供身体所需的营养,还能快速产生酮类,改善脂肪代谢。可谓减肥佳品。
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