烤茄子怎么切， 茄子是我们日常生活中非常常见的食物，营养价值很高。很多朋友会去超市买些茄子，在家准备烧烤。但是有些朋友在处理烤茄子的时候，发现他们不知道怎么切烤茄子。
烤茄子没有及时切开，很容易导致茄子烤的像炭一样黑。那么这种不知道切茄子烤茄子的情况应该怎么解决呢？那我来介绍一下切茄子和烤茄子的步骤。第一步：首先将茄子洗净，从中间垂直切成两半。
中间用刀割成网格状。
第二步：将大蒜切碎，加入调料搅拌均匀。第三步：均匀铺在茄子表面，腌制半小时左右。第四步：烤盘倒入半碗水，不用预热，185度烤中层茄子。
第五步：最后烤茄子，撒孜然粉和烧烤粉。看了我的方法，你现在学会切茄子烤茄子了吗？如果学会了，赶紧分享这个方法，让更多的人知道如何切烤茄子。在上述步骤的同时，
需要注意的是，烧烤食物吃多了会增加患癌风险，所以要控制烧烤的摄入量。这是切茄子和烤茄子的步骤。
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