烤茄子调料怎么做， 烤茄子调料怎么做？
1.油、盐、酱油、食用油、孜然粉。
2.先把锅加热，然后把油沥干，等油热了再滚。
盐、酱油、油、孜然粉。把它们放在一起。如果喜欢吃辣的，也可以放点辣椒粉进去搅拌一下，让它出锅。
烤茄子怎么做？
1.先把茄子洗干净，然后在茄子中间划一刀。小心不要用这把刀切掉鱼头和鱼底。
2.将处理好的茄子放入微波炉中，高温微波加热5分钟左右。
3.取10片去皮的大蒜，打匀，切碎。注意尽可能把它们切碎。然后把红辣椒和洋葱切成小块待用。
4.将锅加热，沥干油。油加热后，转中低火。先放入辣椒，再放入蒜末翻炒。翻炒30秒，然后加入少许盐，一勺生抽，两勺蚝油，少许水。再搅拌一下，把食材搅拌均匀，就可以出锅了。
5-5分钟后，取出茄子。加热后的茄子变得很软，里面的肉也熟了。
6.用刀将茄子切开，平放。在茄子肉上画一些切口，但是注意不要切到茄子皮。这样会更容易吃。
7.茄子刮好后，将预炒好的调料均匀的铺在茄子上，根据个人口味撒上一些孜然粉和葱段，最后将茄子放入微波炉中微波加热一分钟。
8.到时候就拿出来，这样茄子就烤好了。
烤茄子调料怎么做，怎么烤茄子就说这么多了。喜欢吃烤茄子的可以按照上面的步骤做，一定会很好吃。希望对大家有帮助。
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