菠萝雪糕怎样做, 1.准备一个菠萝,用刀把它的头切开,然后用勺子把果肉一个个挖出来。不要把两边的肉挖得太薄。
2.将大约100克菠萝肉切碎。
3.点火:在小锅中加入约135克纯牛奶、蛋黄和25克白糖,搅拌均匀,然后慢慢加入90克淡黄油和碎菠萝,用小火煮1-2分钟,然后关火。
4.牛奶冷却后,放入菠萝中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻。
5.1小时后取出搅拌,然后继续盖上保鲜膜冷冻8小时以上。
6到8个小时后,清凉可口的菠萝冰淇淋就做好了。
以上就是边肖今天和大家分享的菠萝冰淇淋的制作方法。是不是很简单?不用出去买就能吃到自己喜欢的菠萝冰淇淋。你很开心吗?学会的小伙伴赶紧试试吧,会有意想不到的惊喜。
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