花甲汤怎么做的， 1.花甲被淹吐泥(时间不一)
2.剁碎蒜末，简直神来之笔。汤里的蒜末很鲜很腥。
洗婴儿餐具以备后用
金针菇洗净备用
3:吐泥后花甲用热水焯一下，两分钟后取出待用。
4:锅里倒油，炒蒜末，把娃娃菜和金针菇倒进去炒，然后进去焯一下花甲，加水烧开，加入辣酱(根据自己喜好)炖几分钟，就可以出锅了！
最后总结：花甲洗净，加盐，加几滴油，让花甲吐沙，砂锅加少许油，加入姜末和蒜末炒香，再加入两勺蒜辣酱，加入酱油、蚝油和盐，炒香，倒入花甲，加入金针菇，加水盖好，煮5分钟。
加入粉丝和香菜段，取出。
以上就是花甲汤的制作方法。最重要的是提醒食材准备好。花甲要新鲜，洗干净，不然会影响口感。食材也可以根据自己的爱好来搭配。
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