炼乳怎么做成奶油， 第一步：
其实炼乳的制作原理是将鲜牛奶经过高温处理，杀死牛奶中的细菌，并蒸发掉大量水分，然后加入适量的糖不断搅拌，使牛奶逐渐变稠，就可以制成炼乳了。首先，我们找一个大容器，把白糖放入纯牛奶中，然后倒入鲜奶油。
第二步：
用打蛋器单向搅拌，搅拌过程中分三次加入白糖，分两次加入纯牛奶；泡大了可以加入下一个白糖和纯牛奶。然后还要继续搅拌15分钟以上。
第三步：
然后当我们继续搅拌直到完成阶段，可以看到打发状态的鲜奶油有明显的塑料花纹，此时停止打发即可完成。
以上就是炼乳是如何做成奶油的。相信通过以上内容的介绍和了解，大家可以很快学会如何用炼乳制作奶油。
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