蓝莓的功效与作用, 1.保护眼睛,增强视力。蓝莓中含有丰富的花青素,可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生,预防重度近视和视网膜脱离,提高视力。所以近视的人可以适当吃一些蓝莓,对眼睛有好处。
2.治疗便秘。一杯新鲜蓝莓含膳食纤维约4克,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中的水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防止便秘。
3.强壮的骨骼。蓝莓富含微量元素锰,锰对骨骼发育有重要作用,所以吃蓝莓有助于骨骼的健康发育。
4.减掉肚子上的脂肪。蓝莓中富含的多酚可以分解腹部脂肪,可以说是控制体重的最佳食物。除了控制体重,蓝莓热量低,吃多了也不会长胖。
注意事项:
1.腹泻的人要少吃。蓝莓是一种营养含量很高的水果,具有保健方便的功效,有可能加重腹泻人群的病情。
2.不要吃得太多。蓝莓不能多吃,一次10-20个就好。因为蓝莓含有草酸盐,如果过量食用,会在体内产生结晶,可能对身体有害。
以上是关于蓝莓的一些作用和注意事项。蓝莓是一种营养价值高,颜值高的水果。可以单独吃,也可以和其他东西一起吃,比如早餐吃燕麦片和牛奶,既好吃又健康。
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