哈尔滨十大特产， 哈尔滨十大特产有哪些？让我们来看看边肖的分享吧！
1.五常大米哈尔滨特产
五常大米，产于黑龙江省哈尔滨市五常市，是中国地理标志保护产品，入选中欧首批地理标志保护名录。受产地独特的地理气候因素影响，黑龙江五常大米干物质积累量大，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量高。
大米中的可溶性双链糖积累较多，对人体健康非常有益。五常大米细长，长6-7mm，颗粒饱满，质地坚硬，色泽无邪透明；米饭清淡香甜，软糯，清香爽口。
2.尚志黑木耳尔滨特产
尚志黑木耳产于黑龙江省哈尔滨市尚志。尚志黑木耳与其他地域产品相比，肉厚，干时颜色正，营养不丰富；泡沫具有弹性、良好的复水性和光泽；吃起来圆润细腻，口感极佳，是全国黑木耳产品中的精品。耳屎很厚，
富有弹性，半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发泡性好，发泡率高，耳瓣大而适中均匀，卷曲少，无烂耳和掉耳，无异味。营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、香菜、纤维、钾、镁、钠等。
3.哈尔滨啤酒尔滨特产
哈尔滨啤酒始于1900年，由俄罗斯商人乌卢布列夫斯基创立。它是中国最古老的啤酒品牌。经过百年发展，哈尔滨啤酒集团有限公司已成为中国第五大啤酒酿造企业。作为东北啤酒市场的领导者，
它在我市的市场份额为66%，在全国的市场份额为5%。2002年，公司成为第一家获得“中国名牌产品生产企业”称号的黑龙江企业，三年后再次当选，成为全省首家连续两次获此殊荣的企业。在2004年，
公司被全球领先的啤酒酿造企业集团安海斯-布希公司收购，成为其全资子公司。在过去的五年里，公司经历了一系列的收购和流程优化，实现了产能翻番的目标。
4.哈尔滨香肠尔滨特产
哈尔滨香肠，原产东欧立陶宛。中东铁路修建后，大量外国人进入哈尔滨，把香肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已经近百年了。因为香肠的外观是枣红色的，所以被哈尔滨人称为红肠。
制作香肠的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，尤其是猪或牛肠衣)、淀粉(马铃薯淀粉)、大蒜、盐和硝酸盐。一半是瘦猪肉，三分之一左右是肥猪肉，一部分还加了瘦牛肉，剩下的是淀粉和调料。
5.大连尔滨特产
列巴，哈尔滨传统名吃，是哈尔滨的特色小吃，也叫大面包。Lieba是俄罗斯面包的音译，来自俄罗斯，现在是哈尔滨的一绝。这种面包是圆形的，重五磅。具有传统的欧洲风味，香味浓郁，略带酸味，适合储存。
尤其是在邱琳，它很出名。哈尔滨没有任何一种美食像邱琳的“大列巴”一样享誉海内外，也没有任何一种美食在百年后依然能香遍全城。1999年12月，被命名为“哈尔滨名点”。
6.哈尔滨风干肠尔滨特产
哈尔滨的腊肠也是久负盛名。它是哈尔滨的特色小吃之一，也是风干肠的一种。风干肠在中国是一大类肉制品。哈尔滨风干肠，顾名思义，是将填充好的香肠风干而成。比香肠还苗条，
外观和制作方法与广式“香肠”相似。干香肠吃起来有点像香肠，但可能会更咸，因为是北方美食。硬而韧，很有嚼劲，建议当零食吃。
7.美泰冰棒尔滨特产
马迪尔冰棍是哈尔滨中央大街上的一种特色冷饮。它是现代食品之一。1906年由法国犹太人卡斯帕在哈尔滨创建，至今已有100多年的历史，其名称“马特尔”从清朝到民国及解放后一直沿用不变。
曼迪冷饮是中国最早的冷饮企业之一。曼迪冰棍是众所周知的。玛蒂冰棍的特点是“甜而不腻，冰中有香”，没有膨化剂。固化产品(牛奶、鸡蛋等)的比例。)远高于冰淇淋。
8.鸭沟粘豆包尔滨特产
雅沟粘豆包的生产范围为：黑龙江省哈尔滨市阿城区雅沟街道办事处泉店村、雅站村、月季村、吉祥村、南坪村、高盛村、广信村。鸭沟粘豆包，也是满族先民的传统食品，以小米(黄米)为皮，芸豆为馅。
发酵等工艺蒸出来的，应该是中国早期的方便食品。可以冻着吃(吃豆包)，也可以热着吃(蘸豆包)，所以女真冬天的主食大概就是灭辽伐宋战争中的这种小粘豆包。
9.玉泉葡萄酒尔滨特产
玉泉酒的产地是黑龙江省哈尔滨市阿城，属于中国国家地理标志产品。玉泉酒是酱香浓郁、香味浓郁的代表酒，在黑龙江省的市场覆盖率达80%以上。畅销全国20多个省市，并出口日本、韩国。在2010年，
玉泉放一瓶酒，获得“中华老字号”称号；2011年，“玉泉酒两步酿造工艺”被黑龙江省人民政府、黑龙江省文化厅批准为“省级非物质文化遗产”。因其独特的风格，芳香典雅，酱味和谐浓，浓而甜，醇厚绵长，
曾两次荣获国家优质酒荣誉。
10.老丁奉蛋糕尔滨特产
老鼎丰糕是哈尔滨的小吃之一，是一种著名的中式糕点。老顶风饼的制作工艺源于宫廷，流传百年。被称为蛋糕之花，是中国蛋糕的鼻祖，曾经是宫廷贡品，是地道的南方风味。老顶风糕点的主料和辅料都是精挑细选的。
极其复杂。传统手工制作，完全不含色素和添加剂，口感甜脆，清淡爽口，回味悠长，柔软细腻，富有弹性。尤其是月饼比较有名，具有酥、脆、嫩、多味、风味独特、久晒不烂的特点。
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