极速天气 百科 无锡十大特产(无锡十大特产零食)

无锡十大特产(无锡十大特产零食)

无锡十大特产, 无锡十大特产有哪些?让我们来看看边肖的分享吧!

1、三凤桥酱排骨特产

三凤桥酱排骨,俗称无锡肉骨头,是江苏无锡的传统名菜,属于江苏菜。它产生于清朝光绪年间(公元1875年左右),问世至今已有近140年的历史。是无锡三大名菜之一。三凤桥酱排骨就是排骨或者草排骨。

配以八角、桂皮等多种天然香料,并采用独特的烧制方法,排骨色泽红艳,油而不腻,酥而烂骨,香气浓郁,口感醇厚,甜咸适中,代表了无锡饮食文化的特色。

2.阳山桃特产

江苏省无锡市特产阳山桃,是中国国家地理的标志性产品。阳山桃已有近70年的栽培历史,产于中国著名的桃乡江苏省无锡市阳山镇。桃果形大,色美,坚韧易剥,香气浓郁,汁甜入口即化。

有“水做的血肉”的美誉。2013年1月5日,“洋山”商标荣获国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。2014年5月22日,阳山桃被农业部授予农产品地理标志。

3.无锡小笼包特产

无锡小笼包,当地人也叫小笼包,以皮薄卤浓闻名于上海、南京、杭州等地。它们是江苏无锡的传统地方名胜,已有百年历史。它们也是无锡著名的特色小吃。它们由精细的面粉,精心挑选的材料制成,在小笼子里蒸熟。

南方风味。具有挑起来不破皮,翻过来不漏底,吸起来盐水满满,鲜而不腻的特点。馒头的发酵皮很薄(注意传统无锡馒头做法中,馒头皮是不发酵的,所以蒸后薄而不碎,很有嚼劲),馅料卤味十足,鲜香。在秋天和冬天,

馅料加水煮蟹油,就是著名的“蟹粉笼”,吃起来很好吃。

4.无锡惠山泥人特产

无锡惠山泥人是江苏省无锡市惠山古镇的特产,是中国国家地理的标志性产物。惠山泥人始于南北朝,已有1000多年的历史。明朝达到了鼎盛时期。20世纪30年代,石膏制作技术被纳入惠山泥人工艺。

自此,石膏泥人出现了新的品种,惠山泥人艺术也逐渐发展成为具有江南地方特色的“惠山式”风格。它做工细致,造型优美,色彩丰富,注重人物性格和表情的塑造,具有浓郁的乡土气息,深受人们的喜爱。

2004年7月2日,原国家质检总局批准对“无锡惠山泥人”在其原产地域产品中进行保护。

5.宜兴紫砂特产

宜兴紫砂器(壶)是中国特有的手工泥塑工艺品,是江苏省宜兴市的特产,是中国国家地理的标志性产品。原料为紫砂泥,原产江苏宜兴丁蜀镇,故名。在拍卖市场,行情看涨,是有收藏价值的“古董”。

名家的作品往往一壶难求。正所谓“宜兴紫砂,得天下之重器。”据说紫砂壶的创始人是中国明朝的宫淳。由于艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶显得如此珍贵,令人回味无穷。

紫砂壶泡茶的好处和一味喝茶禅的文化,更增添了紫砂高贵典雅的魅力。

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6.太湖翠竹茶特产

太湖翠竹是江苏省无锡市的名茶。该茶扁如竹叶,色泽翠绿油润,滋味鲜醇,香气高贵持久,汤色清澈明亮,叶底翠绿均匀,风格独特。用杯子冲泡时,绿茶芽慢慢散开,形似竹叶,纤细婉约。

似山似竹林,故名。2002年,该茶在江苏省第十届“鲁豫杯”评比中获得第一名,在“中国杯”评比中名列榜首,在第二届国际名茶评比中获得第二枚金奖,在中国农博会上第二次被认定为国家名牌产品。

7.洋县雪芽特产

洋县雪芽是江苏宜兴南部洋县风景区的名优特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。洋县雪芽茶的名字,是根据苏轼的诗句“雪布我寻杨羡”。洋县雪芽紧直,苗尖,色绿鲜艳。香气优雅,味道清新醇厚,

汤色清澈明亮,叶质鲜嫩,均匀完整。洋县雪芽是宜兴茶。洋县雪芽主要采用非常重视鲜叶的原料,主要是构树、浙农139等改良茶树上的芽或芽,经传统工艺和现代名茶机械精制而成。

以汤清、香、味醇而闻名全国。

8.无锡油面筋特产

无锡油面筋又称清水油面筋,是一种传统的油炸面食,色泽金黄,表面光滑,香脆可口,维生素和蛋白质含量高。生产始于清乾隆年间(18世纪中叶),至今已有260多年的历史。

是江苏无锡的传统名菜,属于无锡三大特产之一,是无锡的特色小吃。特别是肉末馅入油面筋做成的肉酿面筋,经得起长时间的烹煮,不易碎,味道鲜美。油面筋的吃法有很多种,可以加到各种素食中,也可以拌到各种肉类中。

炒,烧,煲汤。

9.太湖三白特产

太湖三白是指——条白鱼、银鱼和白虾,它们是中国太湖的三种海鲜特产。分别是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)、无锡市的地方名菜系列菜“太湖船菜”的招牌食材。因为它的颜色是白色的,

因此被称为“太湖三白”。它是无锡地区的著名特产,太湖三白在选择菜肴时非常注重食材的新鲜度。特别是因为它一出水就容易死,所以适合在水边或船上烹饪太湖三白。太湖三白的烹饪方法主要是蒸和煮。

强调保持食材的原味。

10、马山芋头特产

马山芋头,产于马山地区和太湖沿岸一带。以产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口而享有盛名,是无锡特产之一。是一种食物,清热化痰、消肿止痛、润肠通便,产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口。

马山芋头的维生素和矿物含量较高,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。中秋时分,家人团聚,亲友往还,品尝桂花糖芋头,是欢度佳节的传统习俗。

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