茶化石属于什么茶？了解普洱茶的茶友会更好地了解茶化石。在普洱茶中，茶化石已成为热门话题。然而，对于刚入门的茶迷来说，茶化石还比较陌生。那么什么是茶化石呢？现在我们就来了解一下茶友口中的茶化石到底是什么东西。
茶化石属于什么茶
珍贵的普洱“茶化石”，可以喝的宝藏！
茶化石是一种来自古树的优质熟普洱茶，是传统工艺与现代工艺的完美融合。原料是西双版纳勐海古树茶区一百多年树龄的春茶芽叶，千百年霜雨雪不断，故名茶化石。
茶化石是普洱熟茶中的极品。普洱江湖中流传着这样的谣言：“没有尝过茶化石，怎么能这么容易了解普洱呢？”质量。化石茶性温和，对胃非常好，长期饮用有养胃作用。主要功效有降脂减肥、健胃养胃、降低三高、预防冠心病、动脉硬化、抗菌消炎。适合中老年人，尤其是身体虚弱、胃寒者食用。
茶化石是怎样形成的？
普洱熟茶是经过人工撒粉、堆放、发酵而成的。在这个发酵过程中，堆茶中间被茶叶中所含的酶加热发酵，逐渐成为成熟茶。 。最重要的是，为了防止茶内温度升高过多而烧焦，随着时间的推移，需要多次手动翻动堆积的茶叶。
在发酵过程中，人工旋转使茶叶分泌果胶。由于果胶相对粘稠，一些茶叶会粘在一起并结块。能成型为茶块的茶叶应富含胶质和糖类，而茶叶最软和最坚韧的部分就是含糖类和树胶最多的部分。这些煮好的茶块然后被精细加工成“茶”。茶化石”。
那么普洱“化石茶”和普通熟普洱茶有什么区别呢？
“茶化石”属于煮茶，但它比普通的煮普洱茶经过更多的发酵而诞生。普洱茶的质感很浓密，里面充满了小茶壳。这就是“茶化石”的最初形态。
据高级技师统计，10吨煎茶中只有100～200公斤才能称为“化石茶”。这种“茶化石”具有口感醇厚滑爽、口感柔和持久、茶汤红亮、香气深沉、极耐泡的特点。
用番茶和淡米饭填饱肚子是一种生活方式，但喝茶和美味的茶可以让口腔充满津液，打造年轻的身体。这是关于获取知识并知道如何将其付诸实践。日常生活中的禅与茶。 《茶化石》是茶爱好者和美食家收藏的珍贵珍品。
鉴别茶化石的品质要从外观及颜色、检查抗泡性等方面进行。
1、外观及颜色
从外观上看，真品棕色化石表面光滑，形状为致密的棕色块状，颜色为棕色或深棕色，有油状光泽，无色差。茶块表面无霉变迹象，致密致密，茶块内无其他杂质污染。
2、检查抗泡性
茶化石是普洱熟茶工艺的创新，茶质浓郁，起泡性高，适合长期保存。真正的茶化石可以浸泡30次，但叶底也很坚挺，没有明显的膨胀。仿品的底部在浸泡10个以上气泡时会明显膨胀，但仿品程度越低，膨胀越剧烈。真化石茶冲泡15次后，茶汤依然甘甜，保留了茶香。
3、品茶汤
从冲泡的汤色来看，原冲泡的真化石茶颜色红、暗、亮。茶化石汤的味道清淡，放进去后，茶香中带着嚼劲，顺着喉咙能感觉到淡淡的甜味。假冒产品一般汤汁中有浓重的水味，有的还有其他难闻的味道，常伴有感觉。
粗茶淡饭，果腹为饱虽然是一种生活态度，然唯有吃茶，吃好茶，能让人口舌生津、体态年轻，不仅年年有好茶，岁岁有珍茗，更是长见识，知人生的禅茶修行之道。“茶化石”是食茶、老饕不可多得的典藏臻品。
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