铁观音属于什么茶，铁观音茶叶是属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。那么铁观音属于什么茶呢？一起来看看内容吧。
铁观音属于什么茶
铁观音属于乌龙茶，半发酵茶，是中国十大名茶之一，主要产于福建安溪。铁观音不仅是茶的名字，也是茶树的品种名称。铁观音具有独特的“观音韵”，香气优雅。成品茶颗粒状，圆形结实，具有天然兰花香味，口感醇厚，香气持久，有“七泡有余味”的美誉。
历史名茶，属乌龙茶。成立于清乾隆年间。
铁观音不仅是茶树的品种名称，也是茶叶名称和商品名称。铁观音一名的由来是因为成品茶沉没
像铁一样，像观音一样美丽，故名。另一方面是清乾隆，皇帝喝了之后称之为“南岩铁观音”。
铁观音采摘小开面鲜叶，经铁观音采摘凉青、晒青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘干等十几道工序加工而成。
铁观音是乌龙茶的最佳产品。成茶外观紧致肥胖，品质甘醇，绿茶香。冲泡后的茶具有“绿蒂、绿腹、红边”的特点。茶汤醇厚甘鲜。喝了之后，牙齿和脸颊都很香，喉咙底部又甜又长。
根据发酵程度和生产工艺的不同，铁观音分为香型、浓香型和陈香型。
形状：肥壮圆结，沉重均匀
颜色：砂绿油润，红点鲜艳
汤色：金黄明亮
香气：持久浓郁的香气，兰花香气
口感：醇厚甘鲜，回甘悠久
叶底：红边柔软明亮，肥厚，红边
【铁观音属于乌龙茶】
铁观音属于乌龙茶，为中国十大名茶之一，铁观音既是茶名，也是茶树品种名，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，后来因为其品质优异的原因，铁观音逐渐传遍了整个乌龙茶区。
铁观音根据发酵程度和制作工艺的不同，被分为清香型、浓香型、陈香型三类。清香型铁观音颜色翠绿、汤水清澈、香气馥郁、花香明显、口味醇正，品饮之后口感清淡，略带甜感。
浓香型铁观音“香、浓、醇、甘”，冲泡后色泽乌亮、汤色金黄、香气纯正、滋味厚重。陈香型铁观音“厚、醇、润、软”，冲泡后色泽乌黑、汤水浓郁、绵甜甘醇、沉香凝韵。
【铁观音属于乌龙茶还是绿茶】
铁观音属于乌龙茶还是绿茶？事实上，铁观音不属于红茶或绿茶，而是乌龙茶。很多人总会错将铁观音认作是绿茶，因为它是清汤绿叶。
铁观音（tiěguānyīn）茶，我国传统名茶，属于青茶类，是我国十大名茶的一种。1723年至1735年在福建省泉州市安溪县西平镇发现。
铁观音不仅是茶的名称，也是茶品种的名称。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音具有独特的关音韵，清香优雅的韵律，酿造后具有天然的兰花香。
【铁观音上火还是降火】
喝铁观音有降火的作用。铁观音是乌龙茶的一种，具有醒脑益思、清热降火、美颜护肤、减肥瘦身、生津止渴，预防糖尿病、抗动脉硬化等作用。可以治疗口干舌燥、便秘、咽喉肿痛、目赤等上火的症状。同时铁观音还有茶多酚、维生素、氨基酸等化学成分，对促进抗氧化，清除自由基，分解中性脂肪，促进新陈代谢等有很好的效果。
上火的人群一般也不会因为喝茶而引发。一般是工作压力大、情绪紧张、进食辛辣刺激的食物或不良的生活习惯，如抽烟、喝酒、熬夜等引发上火。
发生上火的情况下，可以喝些具有清热解毒作用的代茶饮，如金银花、菊花、连翘、栀子、胖大海泡水喝。同时上火期间尽量清淡饮食，不能吃辛辣刺激和油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，不要吸烟喝酒，注意休息，要有充足的睡眠，早睡早起，保持合理的运动。
以上就是关于铁观音属于什么茶铁的相关介绍，铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音属于乌龙茶类（乌龙茶又叫青茶），而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。
