山东威海,腾甲庄村的暖心食堂已经开了3年,村里75周岁及以上的老人都可以来免费吃午餐。然而暖心食堂每年需要20多万元的运营费用,总靠着村里出资、企业帮扶和爱心人士赞助也不是个办法。
为了让暖心食堂长久开下去,腾甲庄村利用食堂在晚上的空闲时段做起了烧烤。由于味美环境好,暖心食堂还成了当地的烧烤打卡地。
村支书算了一笔账:自今年5月烧烤店开业以来,目前营业额达到了200余万元,解决了老年食堂的开支压力的同时,也为村集体经济增收找到了新的途径。
“在这里撸串感觉太棒了,不仅菜品口味好,还能看夜景、赏河景,氛围真不错。虽然开业时间不久,我和朋友已经是这里的常客了。”特意驱车来吃烧烤的王先生说道。据了解,目前腾甲庄村“咱村烧烤”一天能接待食客300多人,单日销售额超1.5万元。