9月20日至21日，来自37家企业的58款通过初评，以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品，在900食品城集中展示，接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉，这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品，包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成（“双手捧出白玉兰”），受法律保护。
从2010年开始，上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次，每三年复评一次。14年来，活动组委会以“美食是旅游的灵魂，旅游是美食的重要载体”为准绳，通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”，打造高品质美食文创产品，开发旅游伴手礼产品，推进了食品与旅游的融合发展，促进了食品行业新质生产力。如今，推荐评测活动初具规模，截至2024年度，有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如，咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干，基于黄油制作的咸味曲奇饼干爱游戏电竞，酥松可口，一改传统曲奇的甜味，很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋，在卤蛋的基础上保留溏心，去壳，加上塑料真空包装，一经推出，就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面，面条细滑而久煮不烂，配上老上海独有的葱油配方，在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍，今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品，更为注重产品的质量与口感的提升，注重培育产品的更新与发展，以新品精品居多。今后，上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时，根据年轻消费群体的喜好，跨界融合，赋予产品新的属性，推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，实现差异化竞争，打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
673幸军进t
大陆任教台湾教师融合发展主题研修活动在京开幕♅🐵
2025/01/18 推荐
187****9006 回复 184****513：户外人的顶级修养，把毛坯户外演成了精装朋友圈❚来自上饶
187****8763 回复 184****1891：中企承建斯里兰卡大型引水隧洞工程开工🏰来自赤水
157****6159：按最下面的历史版本🥪🥥来自商洛
3449东方刚宏845
“走自己的路——李晓刚坦培拉展”在798桥艺术空间开幕🐓🎁
2025/01/17 推荐
永久VIP：董宇辉带货的月饼也有问题？🐬来自广元
158****1088：粮食安全宣传走进校园 传递节粮爱粮理念📙来自文登
158****5522 回复 666🚮：“普拉桑”强度加强！离金山更近了🌟来自宁波
323雷丽燕pq
如何更加注重和提升改革实效🎋⛍
2025/01/16 不推荐
邱瑶朗wd：上海市市管干部任职前公示☃
186****8307 回复 159****1987：开发商将小区架空层“改装”成停车场售卖法院判了！😞